Еда — это не просто калории. Особенно если речь заходит о еде в кругу семьи. Как только мы садимся за стол не поодиночке, а вместе с нашими детьми, каждый такой прием пищи превращается в событие глобального масштаба! И это не преувеличение, как вам могло бы показаться. Хотите узнать, почему семейные приемы пищи очень важны для физического и психического здоровья ваших детей? Тогда читайте дальше.
Итак, семейная трапеза. Посуда расставлена, ложки-вилки разложены, во главе стола – нет… не еда, а общение, разговор о том, как прошёл день, рассказывают и дети, и родители. У вас чаще всего так происходит? Или же все едят по отдельности, на ходу, когда кто проголодается или когда время найдётся?
С учетом скорости современной жизни, второй сценарий — нередкое, а то и постоянное явление во многих семьях. Ведь если и можно чем-то пожертвовать в забитом делами расписании членов семьи — то скорее не кружком или дополнительными курсами, а тем, что на первый взгляд кажется менее важным —совместным приемом пищи.
Хотя, что более важно, — с этим еще предстоит разобраться. Ведь у семейных трапез есть три огромных скрытых бонуса, которые пригодятся вашим детям в течение всей жизни.
Бонус №1. Здоровые привычки на вырост
Именно во время совместных семейных трапез дети наблюдают за тем, как и что едят их родители, и даже если не повторяют то же самое сразу, то все равно «мотают на ус». И пусть здесь и сейчас ваш ребёнок морщится и отказывается от салата, которым вы с удовольствием хрустите, на будущее мозг ребенка «записывает», что салат — «это хорошо, потому что нравится маме/папе».
Поэтому дети, которые часто едят вместе с родителями, в подростковом возрасте склонны делать более здоровый выбор, когда оказываются с едой один-на-один.
Конечно, такая польза от семейных обедов вряд ли получится, если собираться всей семьей в макдональдсе, но такая практика скорее относится к американским, а не нашим семьям. 😉
Бонус №2 – касается девочек! Защита от пищевых расстройств детей в будущем
Исследование, в рамках которого в течение 5 лет наблюдали почти за 3000 американских подростков, помогло установить интересную закономерность. В семьях, где приняты совместные трапезы (пять и больше в неделю), девочки-подростки значительно реже становятся жертвами различных пищевых расстройств.
В таких семьях девочки намного реже увлекались жесткими ограничительными диетами и эмоциональным перееданием. Что интересно, по отношению к мальчикам такая закономерность не была установлена. Зато доказано, что следующий бонус касается и мальчиков, и девочек!
Бонус №3. Больше хорошего здесь и сейчас
Пожалуй, самые интересные результаты для сторонников собраться за столом всей семьей — в комплексном исследовании 180 тысяч детей и подростков, точнее, — их пищевых привычек. Ученые пришли к убедительным выводам.
Дети и подростки, которые участвуют в семейных трапезах как минимум три раза в неделю, на 20% реже едят нездоровую пищу, на 12% реже страдают от избыточного веса, а официально признанной «здоровой» еды съедают больше почти на четверть, чем те дети, которые редко или даже никогда не едят всей семьей.
p.s. Кстати! У семейных ужинов есть ещё один супер секретный бонус. Он сработает для родителей детей постарше : если вы едите все вместе, то детей можно заставить мыть посуду за всеми, в том числе и за вами. 😈
Ну что? Вы решились чаще собираться за общим столом всей семьёй? У вас обязательно получится! И помните: даже один-два раза в неделю дружно поесть всей семьёй за общим столом — это хорошо и для взрослых, и особенно для детей. А если вы находите такую возможность и в будни — это вообще замечательно (и, кстати, развивает социальные навыки ваших детей, исследование в подтверждение приводить не будем —просто поверьте на слово).
Кстати, на тему семейных обедов вам наверняка пригодится вот что:
на сайте проекта «О том, как подружиться с едой с детства и на всю жизнь», есть популярная сказка, посвященная семейным обедам, а точнее — чудесам, которые происходят, когда вся семья собирается вместе за столом. Обязательно почитайте её своему ребёнку!
Желаем вам и вашим детям приятных аппетитов в дружном семейном кругу.
А если организация семейных приемов пищи для вас — головная боль, скорее записывайтесь на полезный вебинар «Семейный обед без 7 бед или как научиться организовывать один обед на всех — независимо от возраста участников обеда», где вы узнаете секреты простых и успешных семейных обедов. Скорее записывайтесь на вебинар 😉
Об Авторе:
Об Авторе:Алёна Па, нутрициолог и специалист по детскому питанию, автор проекта о том, как подружиться с едой с детства и на всю жизнь .
